2017年バレンタイン トレンド徹底調査!vol.1 ~世界の一流ブランド編~

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あっちを見ても、こっちを見ても、可愛くて美味しそうなチョコレートばかりが目に入ってくる!そんな女子にとって魅惑のシーズン「バレンタイン」が、いよいよ近づいてきました。
好きな人へのギフトはもちろん、普段お世話になっている方へ、お友達や先輩、そして自分へのご褒美にも!相手の好みによってあげるチョコレートを変えるなど、もはやチョコレート研究家?と言っても過言ではない、情報通の女性も多いようです。
毎年様々な新しいブランドが登場し過熱を続けるチョコレート業界ですが、やっぱり気になるのが国内外の超一流ショコラティエブランド。
普段はなかな手がでない高級品や買うことのできない限定品にも、ぜひこの機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
2017年ぜひ試してほしい、今年大注目の一流ブランドをピックアップしました♪

バレンタイン市場、初進出!宝石のような一粒にうっとり・・・
〈エマニュエル・ブリエ〉

昨年は一部のショップでしか買えなかったというというフランスの注目ショコラティエブランド〈エマニュエル・ブリエ〉。日本のバレンタイン市場への本格進出は、なんと今年初めてなんだとか!
2009年、様々なガイドブックに紹介されたうえ、フランスの有名なショコラ愛好家団体「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」により「フランスのショコラティエ「ベスト30」」に選ばれているほどのブランド。
一粒一粒に込められた作り手の情熱と実績をぜひお試しください。

受賞歴を持つ名作ショコラやパッションフルーツのガナッシュなど、ブリエ氏厳選の6種類をアソート。

バレンタイン チョコレート

〈エマニュエル・ブリエ〉ボンボンショコラ C.C.C.セレクション・・・〈税込〉3,132円

シャンパーニュ地方の銘酒を使った2017年の新作。おとな向けの香り高きチョコレートです。

バレンタイン チョコレート

〈エマニュエル・ブリエ〉アナエル・エ・エロイーズ・・・〈税込〉3,204円

神戸を代表するパティシエ集団が総力を挙げて作った逸品!
〈ORIGINE KOBE〉

神戸を代表するパティシエの集団〈ORIGINE KOBE〉が東京に登場!
多くのスイーツファンをうならす実力派パティスリーが密集している神戸。“三人寄れば文殊の知恵”ということわざがありますが、7人ものプロフェッショナルが集るとあれば、さらにすごいものができないはずがありません!
林 周平シェフ、多田 征二シェフ、平井 茂雄シェフ、大西 達也シェフ、上田 真嗣シェフ、奥田 義勝シェフ、田中 哲人シェフ。7人の一流シェフが贈る、ボンボンショコラを詰め合わせたアソートボックスがこちら。一粒ずつの個性が光るボックスは東急限定です!

バレンタイン チョコレート

〈ORIGINE KOBE〉バレンタインセレクション2017(8個入)・・・〈税込〉3,456円

食べるほどに美しく!?ヘルシー志向のビューティーショコラ!!
〈ノックス オーガニックス〉

100%オーガニック原料のみを厳選使用した、カカオ含有量70%のハイカカオチョコレート〈ノックス オーガニックス〉。
ポリフェノールや食物繊維、カリウム、鉄分などが豊富なアサイーや、ビタミン、ミネラルが豊富なバオバブなど、美と健康を保つカギとなるスーパーフルーツを配合しているという夢のチョコレート!食べるほどに美容効果が期待できると言われ、健康志向の方にオススメの大人のチョコレートです。またGI値が低く、血糖値があがりにくいので、太りにくいチョコレートとも言われています。

こちらは、100%オーガニック素材を使用。芳醇なカカオ(70%)に、サクサク食感が楽しいアーモンドとチアシードを配合しました。

バレンタイン チョコレート

〈ノックス オーガニックス〉Love Edition アーモンド&チアシード・・・〈税込〉1,944円
“NOXプレミアムオーガニックチョコレート“は、トランス脂肪酸*・乳製品・白砂糖を使用せず、100%オーガニック原料だけで作った、カカオ70%含有のナチュラルなプレミアムなダークチョコレートです。話題の「スーパーフルーツ」、アサイーとバオバブを贅沢に配合。健康&美容をサポートします。そのフルーティでなめらかな、100%ナチュラル&ラグジュアリーな味わいをお楽しみください。

バレンタイン チョコレート

〈ノックス オーガニックス〉Love Edition オリジナル・・・〈税込〉1,944 円

今年も絶対押さえたい!全世界を虜にするショコラ!
〈カカオマーケットbyマリベル〉

ニューヨークで大人気のチョコレート専門店「マリベル」の姉妹店〈カカオマーケットByマリベル〉。そのキュートなパッケージデザインで、今や世界中の女の子をトリコにしています。
ただカワイイだけじゃないのが〈カカオマーケットbyマリベル〉のチョコレート。カカオ豆の栽培からチョコレートになるまでの行程を全て自社で行なっているという、Farm to Beanにこだわる本格志向。
マリベルのカカオ農園は、「この農園で作るカカオが世界で最も美しい」と、2015年のフランス サロンドショコラで表彰されるほどなんだとか! “神様の贈り物”として、大切に作られた逸品は今年もはずせません!

箱を開けると、小さなキャンパスに描かれたアートのような一粒一粒。異なるフレーバーが楽しめるガナッシュです。

バレンタイン チョコレート

〈カカオマーケットbyマリベル〉 アート ガナッシュ・・・〈税込〉2,916円

アーモンドやマカダミアナッツ、エスポレッソの豆などをチョコでコーティングした「チョコレートボール」と、オーガニックないよかんピールやプルーンなどのドライフルーツをダークチョコレートやホワイトチョコレートでディップした「フルーツディップ」のアソートボックスは、カジュアルでありながら大人が楽しめる上品な味わい。ワインなどのお酒とも相性抜群です♪

バレンタイン チョコレート

〈カカオマーケットbyマリベル〉 チョコレートボール&フルーツディップアソート・・・〈税込〉2,484円

あれもこれも全部欲しい!そんな風に思ったら、もう全部買っちゃいましょう!
2017年のチョコレート選びは、ぜひトレンドの一流ブランドを押さえてくださいね。

ライター:入澤華子

〈エマニュエル・ブリエ〉〈ORIGINE KOBE〉〈ノックス オーガニック〉
■渋谷駅・東急東横店 西館8階 「SHIBUYA ショコラ♥スクランブル」
■2月2日(木)~14日(火) 限定販売

〈カカオマーケットbyマリベル〉
■渋谷駅・東急東横店 西館1階 SHIBUYAスクランブルⅠ ポップアップステージB
■2月1日(水)~14日(火)

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