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エディター・大森奈奈の 「東急百貨店 東横店で選ぶ手土産リスト」vol.1

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2018/10/10更新

撮影スタッフのごはん、取材時の差し入れ、お世話になっている方への贈り物etc.毎日いろいろな人たちと仕事をするエディターにとって、“手土産を選ぶこと“は日常。そこで、エディター大森が仕事はもちろんプライベートでも役立つ “ハズさない手土産”をお届けします。

近場の公園で集まる “さくピク”に
ベトナムのサンドイッチ屋さん「バインミーバインミー」
「バインミー」

ようやく残暑も落ち着き、過ごしやすい日が増えてきました。心地いい風が吹き抜ける10月の楽しみといえば、持ち寄りピクニック! とはいえ平日は仕事があるし、週末は平日にできない用事を一気に済まさないといけなかったり、原稿がたまっていたりと、なにかと忙しくのんびり楽しめない。なので、近場の公園にさくっと集まり2時間くらいで解散する“さくピク”が、忙しい友人たちにとってもちょうどいいのだ。

そんな“さくピク”に私がよく買っていくのが、東急東横店 東急フードショーにあるベトナムのサンドイッチ屋さん「バインミーバインミー」の「バインミー」。バインミーとは、柔らかいバゲットに具材をたっぷり挟んだベトナム流サンドイッチのことで、現地では朝食や屋台に並ぶ定番のファストフードだ。

ベトナムで使われる具材は、チャーシューやパテ、人参や大根のなますなどが一般的だが、「バインミーバインミー」では、「ベトナムチャーシューのはちみつネギ風味」や「スパイシービーフのレモングラス風味」、「絞ったレモンを振りかけたバーベキューチキン」など、オリジナルのアレンジを効かせた豊富なラインナップで食欲を刺激。しかも、どれも日本人に合う甘辛いマイルドな味つけなので、男女問わず「おいしい!」とウケがいい。

使用する野菜は安全な国産のもの、「外はカリっと、中はふんわり」とした食感がおいしいこのバゲットも、生地にスーパーフードの“キヌア”が練りこまれている。とくに女同士の集まりに喜ばれる、この“ちょっとしたヘルシーなこだわり”も、私が「バインミー バインミー」を選ぶ理由のひとつ。そう、“やさしい気配り”に女はとっても弱いのだ。

「バインミー」ビーフ、チキン 各<税込>¥681

■渋谷駅・東急東横店 地下1階 東急東横店フードショー

▼Information
バインミーバインミー
TEL:03-3477-4815
渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 B1F 東急フードショー
営業時間 :10:00~21:00

▼大森奈奈 プロフィール
大阪府出身。フリーランスのエディター&ライターとして、女性ファッション誌、WEBメディアを中心に活動。アラサー女性の目線に立った企画を得意とし、レディスファッションを軸に、美容、グルメ、ライフスタイル系まで幅広いジャンルの編集・執筆を行う。

写真:馬場紹升
http://www.baba55.com




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