撮影スタッフのごはん、取材時の差し入れ、お世話になっている方への贈り物etc.毎日いろいろな人たちと仕事をするエディターにとって、“手土産を選ぶこと“は日常。そこで、エディター大森が仕事はもちろんプライベートでも役立つ “ハズさない手土産”をお届けします。
「撮影スタッフのごはんの調達」女性誌の編集アシスタント時代、いちばんはじめに任された仕事だ。カメラマン、ヘアメイク、スタイリスト、モデル、ロケバスのドライバーにそれぞれのアシスタント。撮影では、いつも10〜12人程度の飲み物と食事を用意するのだが、それがなかなかの力仕事で、ペットボトル30本を超えるヘビー級のコンビニ袋を両手いっぱいにぶら下げ、ときに明け方の道端にぶちまけたり、腕に青あざができたりもした。あれから時が過ぎ、最近は重たい飲み物類は、ロケバスのドライバーさんが買って車内に積んでおいてくれたり(本当にありがとうございます!)、私自身もタクシーで現場まで運んだり(できるようになり)と、ずいぶん楽になった。
なんて苦労話はさておき、早朝からスタートした撮影が12時をまたぐ場合は、必ずお昼ごはんを用意するのだが、移動中にロケバスの車内でさくっと食べられるPARIYA「ライス&デリ ボックス」は、とても重宝している。ごはんの他に、選べる3種のおかず(週替わり)がセットになっていて、揚げ鯖と夏野菜のマリネ、チャイニーズフライドチキン 甘辛ゴマまぶし、初夏の野菜のゴマ酢あえサラダなどなど、旬食材を使った料理は、そのどれもが手が込んでいて“ちゃんと”美味しい。野菜と肉・魚がバランスよく採れるPARIYAのお弁当は、時間のないロケ中でもきちんと栄養のある食事ができる、都会の実家めし的存在なのだ。
ライス&デリ ボックス 玄米セット(3種)¥1050
▼Information
PARIYA
東急百貨店 東横店
TEL:03-3477-4828
渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 西館B1F東急フードショー
営業時間 :10:00~21:00
▼大森奈奈 プロフィール
大阪府出身。フリーランスのエディター&ライターとして、女性ファッション誌、WEBメディアを中心に活動。アラサー女性の目線に立った企画を得意とし、レディスファッションを軸に、美容、グルメ、ライフスタイル系まで幅広いジャンルの編集・執筆を行う。
写真:馬場紹升
http://www.baba55.com
◆エディター・大森奈奈の「東急百貨店 東横店で選ぶ手土産リスト」vol.7
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